Nörotransmitterlerin farklı görevleri vardır. Aşağıda en önemli nörotransmitterlerin görevlerini kısaca açıklıyoruz
Dopamin: enerji ve ödül
Dopamin, beynimizdeki ödül sisteminde temel rol oynar ve motivasyon, eylem ve karar verme için önemlidir. Mutluluk, zevk ve özgüven hislerini düzenler.
Dopamin üretimini artırmak için fındık, kümes hayvanları, yumurta, çiğ süt, baklagiller ve avokado gibi besinler tüketebilirsiniz.
GABA: rahatlama ve huzurlu ruh hali
GABA, sakinleştirici bir nörotransmitterdir ve (gece) uykunu teşvik eder ve rahatlama sağlar. Düşüncelerinizi düzenlemeye, genel bir bakış açısı sağlamaya ve zamanında olmanıza yardımcı olur. Ayrıca GABA, kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.
Yeterli miktarda GABA'ya sahip olmanızı sağlamak için balık, et, tavuk, fasulye, taze çorba, yumurta, whey protein, esmer pirinç ve fermente gıdalar gibi besinler tüketebilirsiniz.
Ayrıca vücudunuzun glutamininden kendi GABA'sını üretebilmesi için yeterli miktarda manganez, taurin, B6 vitamini, magnezyum ve inositol gerekmektedir.
Serotonin: esneklik ve neşe
Serotonin, 'iyi hissettiren' nörotransmitter olarak bilinir ve neşeli bir ruh hali, rahatlama hissi ve gerçeklikle bağlantı kurma hissi sağlar. Ayrıca serotonin bağırsak hareketlerini düzenler.
Yeterli miktarda serotonin sahibi olmanızı sağlamak için muz, yulaf ezmesi, kakao, çiğ süt, fındık, tohumlar, et, tavuk ve yumurta gibi besinler tüketebilirsiniz.
Asetilkolin: düşünme hızı ve yaratıcılık
Asetilkolin, konsantrasyonunuz, belleğiniz ve kas fonksiyonunuz için önemlidir. Ayrıca kan basıncını, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirim sıvılarının salgılanmasını uyarır.
Asetilkolin üretimini teşvik eden besinler arasında tam tahıllar, organik yumurtalar, balık, et, ayçiçek çekirdeği, kabak çekirdeği, pazı, antepfıstığı, amarant, kaju fıstığı, karnabahar, shiitake mantarları ve Brüksel lahanası bulunur.
